8 فوائد الحلبة لزيادة الوزن والعلاج

فوائد الحلبة : للحلبة فوائد علاجية كثيرة وكبيرة ، حيث تعد واحدة من أهم النباتات الشائعة في الثقافة الشعبية لأنها تحتوي على قيمة علاجية كبيرة واسعة .

هل تعتقد من السهل حصر تلك الفوائد ؟ كلا ..  فالحديث عن الحلبة وفوائدها يحتاج بالفعل إلى كتاب أو إلى مجموعة من المقالات ، لكننا سنجتهد في إيجاز هذه الفوائد.

يقول الله عز وجل في كتابه الكريم : (وَهُوَ الَّذي أَنْزَلَ منَ السَّمَاء مَاءً فَأَخْرَجْنَا به نَبَاتَ كُلّ شَيْءٍ فَأَخْرَجْنَا منْهُ خَضرًا نُخْرجُ منْهُ حَبًّا مُتَرَاكبًا) ، أنعم الله عز وجل بكثير من النباتات والأعشاب علينا، والتي نستخلص منها ما هو مفيد للتغذية وما هو مفيد للعلاج.

فوائد الحلبة الطبية

يجب الإجابة على هذا السؤال التالي : ما هي فوائد الحلبة ؟

لكن قبل أن نتكلم عن فوائد الحلبة وخصائصها سنذكر تاريخ استعمالها من قبل الشعوب وعبر التاريخ .

هي نبات حولي من الفصيلة البقولية ، تزرع الحلبة في جميع أنحاء العالم ، وتعتبر بذورها من المكونات الشائعة في أطباق شبه القارة الهندية في جنوب آسيا.

استخدم نبات الحلبة منذ عهد الفراعنة في مصر القديمة ، وكانت تنتشر كنبات واطن في المنطقة الواقعة بين العراق وباكستان مرورا بإيران وأفغانستان.

أدخل النبات إلى مناطق عديدة في آسيا وأفريقيا وأوروبا ، حتى وصلت اغلب الدول الأفريقية والآسيوية ومن الأمثلة على هذه الدول التي تعدّ كبلدان رئيسية منتجة للحلبة هي أفغانستان، باكستان، الهند، إيران، نيبال، بنغلاديش، الأرجنتين، مصر، فرنسا، إسبانيا، تركيا، والمغرب.

الحلبة كلمة مرتبطة باللغة الهيروغليفية مما يعني قدم استعمالها في الحضارات القديمة ، فهي نبات عشبي سنوي تتم زراعته في أغلب بلاد العالم حالياً، رغم أن مكانها الأصلي هو شمال أفريقيا وشرق المتوسط.

وطبياً يتم الاستفادة من بذور الحلبة الناضجة ، لأنها تحتوي على البروتينات والنشويات والفوسفور، إضافة إلى التريكو نيلين والكولين.

فوائد الحلبة للبشرة

الحلبة لها فوائد كثيرة ، وأن لها عدة استعمالات مختلفة منها :

• تنظيف الوجه

بحيث تستعمل لتنظيف الوجه ، إذ تعد بذور الحلبة بمثابة منظف مناسب ، وتساعد على تطهير الجلد من الداخل ، وتزيل السموم من الجلد.

• زيادة نضارة البشرة

الحلبة تزيد من نضارة البشرة ، حيث تجعل بذور الحلبة البشرة مشرقة ومتوهجة وبحالة صحية جيدة .

• تقشير البشرة

وتستخدم الحلبة أيضاً للتخلص من حب الشباب والبثور وللحصول على بشرة خالية من الشوائب.

• مكافحة الشيخوخة

نعم تحتوي الحلبة أيضاً على خصائص تحارب بها علامات الشيخوخة.

• تفتيح البشرة

الحلبة تزيل البقع والتصبغات الناتجة عن أشعة الشمس وتفتحها.

• علاج البشرة الدهنية

تساعد الحلبة على التخلص من الزيوت والأوساخ في البشرة وتنظفها.

• تغذية البشرة

تحتوي الحلبة على العديد من المواد المغذية مثل فيتامين C ، والنياسين ، والبوتاسيوم ، وغيرها من المواد الأخرى التي تساهم في الحصول على بشرة سليمة وصحية.

فوائد الحلبة للوزن

هي مفيدة جداً للنساء حيث تساعد المرضعات على زيادة كمية الحليب المفرزة، وتعالج حالات فقر الدم، والأهم أن الحلبة تساعد في تخليص بعض الأشخاص من مشكلة نحافة أجسامهم.

للحميات الغذائية ، تساعد الحلبة في الحفاظ على نسبة السكر في الدم ، وتعد أفضل غذاء للأشخاص أثناء اتباعهم للحميات الغذائية.

لأنها تساعدهم في تقليل وزنهم عن طريق حرقها للدهون المتراكمة.

الآلام والأورام ، تستخدم الحلبة الممزوجة مع زيت الورد في علاج حروق الجسم وقروحه ، وأيضاً تساعد في علاج آلام العضلات ، والأورام عن طريق خلطها مع مطحون الثوم .

بالنسبة للجهاز الهضمي فهي تقوم التخلص مشكلة القولون باستخدام الحلبة التي تعمل على تقليل حموضة المعدة عن طريق وضعها مع الطعام وفي الطعام .

وأيضاً لتحسين عمل الأجهزة الداخلية ، فهي تساعد بتخليص الجسم من السموم وتنقية الدم وتحسين عمل الكبد وتخفيف آلام الكلى ، وتعالج الحلبة أيضاً الدمامل عن طريق وضعها على الدمل ، وتغطيته بقطعة من القماش النظيف.

القيمة الغذائية للحلبة

تحتوي بذور الحلبة على مركبات هلامية بنسبة 25 – 45 % ، بروتينات 25 – 30 % ، مواد دهنية 6 – 10 % ، إضافة إلى مركبات صابونية استيرويدية بنسبة 1 – 5.1 % ، أهمها:

• ديوسجينين diosgenin
• ياموجينين yamogenin
• جيتوجينين gitogenin
• سميلا جينين smilagenin .
• أستر صابوني بيبتيدي استرويدي: foenugraenin.
• فلافونوئيدات: vicenin ، saponaretin ، orientin .
• قلويدات: الكولين choline بنسبة 1.3 % ، التريجونيلين trigonelline بنسبة 0.4 % .
• زيت طيار يتكون من مركبات سيسكوتربينية ولاكتونات .
• سكريات منها: الجلاكتوز والمانوز، معادن (الفوسفور، الحديد ، الكبريت ، الكالسيوم ، المغنسيوم) وفيتامين أ، ج و ب1

المصدر

شاهد أيضاً:

الحبة السوداء Black seed وفوائدها العظيمة

جميع حقوق الملكية الفكرية والنشر محفوظة لموقع غدق www.ghadk.com

“يمنع منعاً باتاً نقل أو نسخ هذا المحتوى تحت طائلة المسائلة القانونية والفكرية”

يمكنكم دعم الموقع عن طريق الاشتراك في صفحة الفيس بوك Facebook وحساب الانستغرام  Instagram وحساب تويتر Twitter

للتواصل والاستفسار والدعم التواصل على البريد التالي : ghadak.site@gmail.com